< terug naar overzicht


4 PORTIES

  • 1 dikke eetlepel blonde cassonadesuiker
  • 35 g griessuiker
  • 1 ei
  • 300 g stevige aardbeien
  • 100 g verse kaas in schaaltje (Philadelphia of andere)
  • 1 eetlepel verse room

Gegratineerde aardbeien in een oogwenk

  • Gerecht Dessert
  • Moeilijkheid Gemakkelijk
  • Duur < 30 minuten


Bereiding

  1. Verwarm de ovengrill voor.
  2. Snij de aardbeien in stukjes en verdeel ze over 4 kleine, individuele ovenschotels. Meng de verse kaas met het ei, de griessuiker en de room en klop met de garde tot een schuimige room.
  3. Giet de room op de aardbeien, bestrooi met de cassonadesuiker en laat snel kleuren onder de grill.
  4. Dien meteen op.

Kooktip

Vervang een deel van de suiker door vanillesuiker.